O que é propionato de sódio de grau alimentar? Uso, especificações e guia de compra em massa

**Propionato de sódio de grau alimentar (Sodium Propionate)** é um aditivo alimentar e conservante alimentar comum, com a fórmula química C₃H₅NaO₂, número CAS é 137-40-6, geralmente em forma de pó ou grânulos cristalinos brancos.

No sistema internacional de aditivos alimentares, o número INS do propionato de sódio é281, o Codex o inclui na categoria de conservante alimentar; o banco de dados do FDA dos EUA também lista o Sodium Propionate como substância permitida para alimentos e registra que suas funções técnicas incluem antimicrobianos, etc. As categorias de alimentos e as quantidades permitidas devem seguir as leis vigentes do país de destino da venda.

Para as empresas de produção de alimentos, os distribuidores de aditivos alimentares e os compradores em massa, ao escolher propionato de sódio, não só precisam comparar preços, mas também precisam se preocuparConteúdo, padrão de nível alimentar, estabilidade de lotes, embalagem, documentos regulamentares e capacidade de serviços de exportação。

1. Informações básicas do propionato de sódio de nível alimentar

Na documentação de produtos atuais do Grupo JiayiJia, o teor de propionato de sódio de grau alimentar pode atingir **≥99.4%**. As especificações dos pedidos reais devem seguir as TDS, COA confirmadas finalmente e os acordos contratuais.

2. Qual é o principal papel do propionato de sódio nos alimentos?

A direção de aplicação mais comum do propionato de sódio é comoconservante alimentar。

Seu foco de aplicação não é alterar a estrutura nutricional principal do alimento em si, mas ajudar as empresas alimentícias a gerenciar os riscos microbiológicos e a vida útil dos produtos, dentro das condições que sejam compatíveis com as regulamentações alimentares e os requisitos de formulação.

As pesquisas e demandas de compra comuns se concentram principalmente em:

• Alimentos de panificação;
• Parte de produtos lácteos e produtos de queijo;
• Sistema de conservação de processamento e formulação de alimentos;
• Parte de alimentos processados que precisam de gerenciamento de vida útil.

As categorias de alimentos e as quantidades máximas permitidas do propionato de sódio variam de país para país. Por exemplo, o Codex GSFA lista o Propionato de Sódio como INS 281 e estabelece as condições de uso correspondentes para diferentes categorias de alimentos. Antes da compra, deve-se basear empaís de destino, categoria de alimento e formulação finalconfirmar os requisitos regulamentares.

3. Por que as empresas alimentícias escolhem o propionato de sódio?

1. Aplicável ao sistema de conservação de alimentos

O propionato de sódio de grau alimentar pode fazer parte do sistema防腐 de alimentos, sendo usado em conjunto com a higiene de produção, embalagem, controle de temperatura e outras tecnologias de conservação de alimentos.

2. O produto em pó é fácil de armazenar e medir

Em comparação com os ácidos orgânicos líquidos, os propionatos sólidos têm características operacionais diferentes em termos de transporte, armazenamento e medição de produção, sendo mais adequados para parte dos processos de produção de alimentos.

3. Adequado para compras em massa industrial

A embalagem de saco de 25 kg é uma forma comum de embalagem industrial, facilitando as compras em palete inteiro e contêiner inteiro por fábricas de alimentos, distribuidores e importadores de aditivos alimentares.

Quais indicadores devem ser observados ao comprar propionato de sódio de grau alimentar?

Para clientes de compras em massa, recomenda-se confirmar pelo menos as seguintes informações.

Conteúdo

O produto de grau alimentar deve ter um indicador claro de conteúdo principal e o fornecedor deve fornecer o COA do lote correspondente.

Indicadores de pH e impurezas

Diferentes sistemas de padrões podem ter diferenças nos indicadores de pH, umidade, metais pesados e outros indicadores de qualidade, portanto, devem ser confirmados de acordo com o contrato de compra e os requisitos do mercado-alvo.

Padrão de grau alimentar

Recomenda-se especificar ao solicitar preços:

Grau Alimentar / FCC / GB / Padrão especificado pelo cliente

Não pergunte apenas o 'preço do propionato de sódio', caso contrário, é difícil fazer uma comparação eficaz entre produtos de diferentes níveis.

Embalagem

As embalagens convencionais podem ser usadas:

25 kg/ saco

Para a compra de contêineres inteiros, também é necessário confirmar:

• Número de unidades por palete;
• Se é necessário palete;
• Peso líquido do contêiner único;
• Idioma do embalagem;
• Requisitos de etiqueta OEM.

Cinco, como escolher um fornecedor confiável de propionato de sódio?

Procurar Fornecedor de Propionato de Sódio ou fornecedores de aditivos alimentares chineses, recomenda-se avaliar dos seguintes aspectos:

Primeiro, estabilidade da qualidade do produto.
Exija que o fornecedor forneça o documento de especificações e o COA por lote e confirme se os indicadores-chave de diferentes lotes são estáveis.

Segundo, integridade dos documentos.
Fornecedores profissionais de exportação geralmente devem ser capazes de fornecer os seguintes de acordo com o produto real e o mercado:

• TDS;
• COA;
• SDS / MSDS;
• Especificação do produto;
• Dados de embalagem;
• Documentos de origem e exportação;
• Outros documentos de suporte ao registro disponíveis de acordo com os requisitos do país de destino.

Terceiro, capacidade de exportação e fornecimento em grande escala.
Pedidos em grande escala dependem não apenas do preço unitário do produto, mas também do tempo de entrega, do modo de carregamento do contêiner, da porta de destino, do custo do frete marítimo e da eficiência documental.

Quarto, capacidade de adequação às regulamentações.
As regulamentações sobre aditivos alimentares variam de acordo com o país e a categoria de alimento. Os fornecedores devem confirmar os padrões aplicáveis de acordo com o mercado final, em vez de usar um único conjunto de especificações para cobrir todos os países.

Seis, Serviços de fornecimento de propionato de sódio alimentar da ADDEASY Group

**ADDEASY Group (Grupo Jiayi Jia)** está fornecendo serviços de fornecimento de ácidos orgânicos alimentares e sais orgânicos para empresas produtoras de alimentos, importadores, distribuidores e clientes de compras em grande escala, centrada no segmento de aditivos alimentares.

O propionato de sódio alimentar pode ser fornecido de acordo com o pedido real:

• Produto alimentar;
• Em sacos de 25 kg;
• COA por lote;
• TDS / Especificação;
• SDS / MSDS;
• Embalagem de exportação;
• Cotação de pedidos em grande escala;
• Planos de negociação como CIF / CFR / FOB；
• Comunicação sobre demandas de etiqueta OEM ou do cliente.

Para clientes de grandes compras, recomendamos fornecer ao mesmo tempo ao solicitador de cotação:

Quantidade de compra + Normas do produto + Porto de destino + Requisitos de embalagem + Prazo previsto de compra

Dessa forma, você pode obter uma cotação precisa mais rapidamente.

7. O que é necessário fornecer ao solicitar cotação de propionato de sódio de grau alimentar?

Se você está procurandoFornecedor de propionato de sódio de grau alimentar，por favor, forneça as seguintes informações na solicitação de cotação:

1. País de destino；
2. Uso do produto；
3. Normas necessárias；
4. Quantidade de compra por vez；
5. Quantidade de compra mensal ou anual；
6. Requisitos de embalagem；
7. Porto de destino；
8. Se precisa de amostras, COA ou documentos de registro.

Obter cotação

Precisa de cotação, COA, SDS ou especificações do produto para Food Grade Propionato de sódio?

Por favor, envie o formulário de inquérito do site e anote:

“Propionato de sódio + Quantidade + Porto de Destino”

Nossa equipe de negócios fornecerá os materiais do produto e o plano de exportação correspondentes de acordo com suas reais necessidades de compra.

Perguntas Frequentes FAQ

O que é propionato de sódio?

O propionato de sódio é o sal sódico do propionato, e o nome em inglês éPropionato de sódio, o número CAS é 137-40-6 e, na indústria alimentícia, é principalmente usado como aditivo alimentar e conservante. Tanto a FDA quanto o Codex possuem informações sobre aditivos alimentares do Propionato de sódio.

Qual é o número INS do propionato de sódio de grade alimentar?

O número internacional do propionato de sódio de grade alimentar é INS 281。

Qual é o embalagem comum do propionato de sódio de grade alimentar?

Na compra industrial de aditivos alimentares,25 kg/sacoé uma das especificações de embalagem comum, e o embalagem final pode ser confirmada de acordo com o pedido específico.

Em quais alimentos o propionato de sódio pode ser usado?

Seus tipos de alimentos específicos e quantidades adicionais variam de acordo com o país, a classificação de alimentos e as regulamentações. As empresas de produção devem confirmar de acordo com as regulamentações atuais de aditivos alimentares do país de destino da venda e não podem usar diretamente os limites de outros países ou padrões antigos.

Como obter uma cotação de propionato de sódio de alta pureza para alimentos?

Por favor, forneça as especificações necessárias, a quantidade a ser comprada, o país ou porto de destino e os requisitos de embalagem. Apenas os fornecedores podem calcular os produtos, embalagens, condições de transporte e comerciais com base em pedidos em massa.

Sobre a ADDEASY Group

A ADDEASY Group se concentra em ácidos orgânicos e tecnologias de aplicação relacionadas, e atualmente aborda principalmente os negócios de aditivos alimentaresServiços de fornecimento de ácidos orgânicos de alta pureza para alimentos, sais orgânicos de alta pureza para alimentos, conservantes alimentares e aditivos alimentares em massa。

Se você está procurando fornecedores de aditivos alimentares na China ou planeja comprar propionato de sódio de alta pureza para alimentos, entre em contato conosco para obter especificações de produtos, COA e cotações comerciais.

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