柠檬酸铵
详细信息
| 柠檬酸铵 产品质量指标 | ||||
| 分析项目Analysis items | 指标 Specification | |||
| 医药级 | 食品级 | 饲料级 | 工业级 | |
| 含量(以C₆H₁₇N₃O₇计) | ≥99.0% (USP) | ≥98.0% (GB 25551/FCC) | ≥96.0% | ≥92.0% |
| 铵含量(以N计) | ≥9.8% | ≥9.5% | ≥9.0% | ≥8.0% |
| pH值(5%水溶液) | 6.5-7.5 | 6.2-7.8 | - | - |
| 干燥失重(105℃) | ≤1.0% | ≤2.0% | ≤3.0% | ≤5.0% |
| 灼烧残渣 | ≤0.02% | ≤0.05% | ≤0.1% | ≤0.5% |
| 重金属(以Pb计) | ≤3 ppm | ≤5 ppm | ≤10 ppm | ≤20 ppm |
| 砷(As) | ≤0.5 ppm | ≤1 ppm | ≤2 ppm | ≤3 ppm |
| 铅(Pb) | ≤0.2 ppm | ≤0.5 ppm | ≤1 ppm | ≤2 ppm |
| 草酸盐杂质 | ≤0.01% | ≤0.03% | ≤0.1% | ≤0.5% |
| 硫酸盐(SO₄) | ≤0.005% | ≤0.01% | ≤0.05% | ≤0.2% |
| 氯化物(Cl) | ≤0.002% | ≤0.005% | ≤0.01% | ≤0.05% |
| 铁(Fe) | ≤5 ppm | ≤10 ppm | ≤20 ppm | ≤50 ppm |
应用范围
1、食品加工: 作为食品添加剂，调节酸度，延长保质期，常用于饮料和调味品。
2、医药: 用于制药和营养补充，帮助维持酸碱平衡，有助于消化。
3、化学工业: 作为缓冲剂，参与化学反应，广泛应用于实验室分析和制备过程中。
4、农业: 用作肥料，提供氮元素，促进植物生长。
标签说明
- 食品级柠檬酸铵
- 工业级柠檬酸铵
- 医药级柠檬酸铵