Propionato de sodio
Propionato de sodio
Información detallada
| Indicadores de calidad del producto de propionato de sodio | ||
| Ítems de análisis | Especificaciones | |
| Norma Nacional (GB 25549-2010) | Código de Productos Químicos Alimentarios de EE. UU. (FCC V) | |
| Contenido (%) | ≥99.4 (calculado sobre base seca) | ≥99.4 (calculado sobre sustancia anhidra) |
| Ácido propiónico (%) | 76 | 76 |
| Valor de pH (solución al 10%) | 7.0-10.0 | 7.0-10.5 |
| Ácido acético libre (ml/g) | Aprobado en la prueba | Aprobado en la prueba |
| Base libre (ml/g) | Aprobado en la prueba | Aprobado en la prueba |
| Alcalinidad (%) | 0.15 | 0.15 |
| Fe(Fe)ppm | ≤15 | ≤15 |
| Metales pesados (Pb, ppm) | ≤4 | ≤4 |
Ámbito de aplicación
1、Características antisepticas: La acción bactericida está sujeta a la influencia del pH (la concentración bactericida mínima es del 0,01% cuando el pH es 5,0 y del 0,5% cuando el pH es 6,5). Tiene una fuerte acción inhibitoria sobre mohos, bacilos aerobios y bacilos gram - negativos, puede prevenir la aflatoxina y no tiene efecto sobre levaduras.
2、Aplicación en la curtidería: Como agente de envoltamiento para aumentar la resistencia al alcalí del cuero y la uniformidad del curtido.
3、Antisepsis alimentaria: Se utiliza en pasteles (cantidad de adición ≤2,5 g/kg) y en solución de remojo de frutos de arándano de cerezo (máximo 50 g/kg) para prolongar el período de conservación.
4、Antimanchado de alimentos para animales: Por lo general, la cantidad de adición es del 0,1 - 0,3% para inhibir el moho de los alimentos para animales.
5、Uso en cosméticos: Agente antiseptico (cantidad de adición ≤2%), tiene una acción antimicrobiana amplia contra mohos y levaduras, y es más efectivo en condiciones ácidas.
Descripción de la etiqueta
- Propionato de sodio de grado alimentario
- propionato de sodio de grado industrial
- propionato de sodio de grado alimenticio para animales