صوديوم البروبيونات
صوديوم البروبيونات
معلومات تفصيلية
| معايير جودة منتج صوديوم البروبيونات | ||
| إجزاء التحليل Analysis items | المعايير Specification | |
| المعايير الوطنية (GB 25549-2010) | كود الكيمياء الغذائية الأمريكية (FCC V) | |
| المحتوى (%) | ≥99.4 (ب حسب الجراف الجاف) | ≥99.4 (ب حسب الجراف خالي من الماء) |
| البروبانيك (%) | 76 | 76 |
| قيمة pH ( محلول 10%) | 7.0-10.0 | 7.0-10.5 |
| الأسيتيك الحرة (مل / غ) | تمت إنجاز الاختبار | تمت إنجاز الاختبار |
| الق्षार الحرة (مل / غ) | تمت إنجاز الاختبار | تمت إنجاز الاختبار |
| قوة الق্ষارة (%) | 0.15 | 0.15 |
| Fe(Fe)ppm | ≤15 | ≤15 |
| المعادن الثقيلة (Pb, ppm) | ≤4 | ≤4 |
نطاق التطبيقات
1. خصائص مضادة للجراثيم : تأثير درجة الحموضة ( الرقم الهيدروجيني 5.0 في الحد الأدنى من تركيز مثبط 0.01 في المائة ، الرقم الهيدروجيني 6.5 في المائة ، 0.5 في المائة ) ، والفطريات ، عصيات الهوائية ، عصيات سلبية الغرام تثبيط قوي ، يمكن أن تمنع آسپرژیلوس فلاووس ، الخميرة غير فعالة .
2. التطبيق في صناعة الجلد: كعامل للتحسين في قدرة الجلد على تحمل القشور و توازن التطهير.
3. الوقاية من الفساد في الغذاء: يستخدم في الكعك (مقدار الإضافة ≤2.5 غ / كغ)، وسائل غسيل الرمان (أقصى 50 غ / كغ)، ويمتد فترة الحفاظ.
4. الوقاية من الفساد في الرشيدات: عموماً يكون مقدار الإضافة 0.1-0.3%، وينعى الفساد في الرشيدات.
5. استخدام مستحضرات التجميل : مطهر ( إضافة كمية أقل من أو يساوي 2 ٪ ) ، واسعة الطيف المضادة للبكتيريا ضد العفن والخميرة ، تأثير أفضل تحت ظروف حامضية .
وصف الملصق
- الغذاء الصف بروبيونات الصوديوم
- الصف الصناعية بروبيونات الصوديوم
- تغذية الصف بروبيونات الصوديوم