富马酸
详细信息
| 富马酸 产品质量指标 | |||
| 分析项目Analysis items | 指标 Specification | ||
| 工业级 | 饲料级 | 食品级 | |
| 含量（以C4H4O4计） | 99.5%~100.5% | 99.5%~100.5% | 99.5%~100.5% |
| 砷（以As计） | ≤2mg/kg | ≤2mg/kg | ≤0.5mg/kg |
| 铅（以Pb计） | ≤2mg/kg | ≤2mg/kg | ≤0.5mg/kg |
| 灼烧残渣 | ≤0.1% | ≤0.1% | ≤0.05% |
| 马来酸 | ≤0.10% | ≤0.10% | ≤0.02% |
| 水份 | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.3% |
应用范围
1、肉糜制品：添加量0.1%-0.3%，与醋酸钠复配抑菌率达98%。
2、烘焙食品：延长面包货架期至30天，替代传统防腐剂（如苯甲酸钠）。
3、API中间体：富马酸比索洛尔原料药关键组分，全球年消耗量超100吨。
4、pH调节剂：口服片剂辅料，适配抗真菌药物配方。
5、不饱和聚酯树脂：添加量2%-5%，提升材料耐热性与机械强度。
标签说明
- 食品级富马酸
- 工业级富马酸
- 医药级富马酸