Ácido sorbico
Ácido sorbico
Informação detalhada
| Índices de qualidade do produto do Ácido sorbico | ||
| Itens de análise | Especificação | |
| Grade alimentar (GB 1886.39-2015 / FCC) | Grade animal (por exemplo, GB/T 20385-2006) | |
| Aspecto | Po ou grânulo cristalino branco, inodoro ou levemente inodoro | Po ou grânulo branco |
| Conteúdo de ácido sorbico (%) | ≥99.0 (GB) / ≥99.5 (FCC) | ≥98.0 |
| Intervalo de fusão (°C) | 132~135 | 130~135 |
| Umidade (%) | ≤0.5 | ≤1.0 |
| Resíduo após calcinização (%) | ≤0.1 (GB) / ≤0.2 (FCC) | ≤0.2 |
| Metais pesados (base Pb, ppm) | ≤10 | ≤10 |
| Arsênio (As, ppm) | ≤2 | ≤5 |
| Sulfatos (base SO₄, %) | ≤0.01 | ≤0.02 |
| Aldeídos (base formaldeído, %) | ≤0.1 (FCC) | Não especificado |
| Carbonizáveis facis | Passou o teste (incolor ou levemente amarelo) | Não especificado |
| Limites microbiológicos | Conforme padrões de higiene alimentar (por exemplo, fungos ≤ 100 CFU/g) | Sem exigência |
Áreas de aplicação
1、Produtos lácteos: Adição de queijo e iogurte ≤ 1.0g/kg, inibindo a proliferação de fungos.
2、Produtos de panificação: Quantidade máxima de uso em pão e bolo é 1.0g/kg, prolongando a vida útil.
3、Bebidas: Adição de suco e bebida com gás é 0.2g/kg, adequado para ambiente com pH ≤ 5.5.
4、Cosmétiques: Lotion, conservateur de crème, quantité ≤ 0,6% (en acide).
5、Indústria de borracha: Modificador de ácido insaturado, melhorando a resistência à intempéries da matéria-prima.
Descrição do rótulo
- Ácido sorbico de grade alimentar
- Ácido sorbico industrial