أسيد السوري
أسيد السوري
معلومات تفصيلية
| مؤشرات جودة أسيد السوري | ||
| المطالبة بالتحليل Analysis items | المؤشر Specification | |
| طبقات الغذائية (GB 1886.39-2015 / FCC) | طبقات التغذية (مثل GB/T 20385-2006) | |
| الظاهر | مسحوق أو دفء بلوري أبيض، بلا запح أو بلا запح قليل | دفء أو مسحوق أبيض |
| محتوى أسيد السوري (%) | ≥99.0 (GB) / ≥99.5 (FCC) | ≥98.0 |
| نقطة انصهار مجموعة (°C) | 132~135 | 130~135 |
| الرطوبة (%) | ≤0.5 | ≤1.0 |
| المثلثات الكهربائية المتبقية (%) | ≤0.1 (GB) / ≤0.2 (FCC) | ≤0.2 |
| الملكيات (بمثلث Pb، ملمر) | ≤10 | ≤10 |
| الزئبق (As، ملمر) | ≤2 | ≤5 |
| الсульفات (بمثلث SO₄، %) | ≤0.01 | ≤0.02 |
| الaldehydes (بمثلث формيل، %) | ≤0.1 (FCC) | غير مطلوب واضح |
| الكربوهيدرات العضوية التي يمكن تدهورها | من خلال التجربة (بلا لون أو لون رمادي قليل) | غير مطلوب واضح |
| الحدود الحيوانية | يتطابق مع معايير الصحة الغذائية (مثل قطرات التفاح ≤100 CFU/g) | لا يوجد متطلب |
مجال التطبيق
1、المنتجات اللبنانية：مقدار إضافة الجيرمان، اللياقيد ≤1.0g/kg، لتخفيف تكاثر البكتيريا المثلثية.
2、المنتجات المعفونة：مقدار إضافة الخبز، الكيك 1.0g/kg الأقصى، لتطويل مدة الحياة للمنتج.
3、المنتجات المشروبية：مقدار إضافة السمك، المشروبات الكربونية 0.2g/kg، يتوافق مع بيئة pH≤5.5.
4、مستحضرات التجميل : المستحلبات والكريمات والمواد الحافظة ، الجرعة أقل من 0.6 في المائة ( حمض ) .
5、الصناعات الزجاجية：مؤسسة النحاس غير المشبوهة، لتحسين مقاومة المادة للطقس.
وصف الملصق
- الغذاء الصف حمض السوربيك
- الصناعية حمض السوربيك