三丙酸甘油酯

主要用途：

食用香料和饲料添加剂。GB 2760规定为允许使用的食用合成香料，FEMA编号为3286。在食品工业中，主要用于饮料、甜食（建议用量约20 mg/kg）和焙烤食品（建议用量约50 mg/kg）中，赋予油脂类风味特征。在饲料领域，三丙酸甘油酯具有在动物消化道内缓慢分解、降低胃肠道pH值、减少有害菌并促进有益菌繁殖的特性，可达到胃肠道酸化和调节菌群的效果，从而促进动物健康。此外，也用作工业溶剂、增塑剂及医药中间体。

理化特性：

无色至淡黄色油状液体，无臭，有轻微苦味。不溶于水，溶于乙醇、油脂等有机溶剂。

· 沸点：175～176℃（20 mmHg）

· 密度：约1.082 g/mL（25℃）

· 闪点：＞110℃（＞230°F）

· 折射率：n20/D 1.434

包装规格：

200 kg/桶、1000 kg/吨桶，也可按客户需求定制。

储存条件：

密封、避光，储存于阴凉、干燥、通风处，远离火种和热源。

说明：本品别名较多，包括甘油三丙酸酯（Glyceryl tripropionate）、三丙酸-1,2,3-丙三醇酯、丙烷-1,2,3-三基三丙酸酯等。国际法规状态：FEMA 3286，GRAS（公认安全），JECFA编号921，FDA食品添加物列表已收录。